Gamme d’escargot frais : différents calibres, différentes espèces…
... L’escargot de Bourgogne sauvage dit Helix Pomatia Linné.
Il est proposé en 5 calibres du n°14 (le plus petit) au n°5 (le plus grand).
… L’escargot Petit Gris sauvage dit Helix Aspersa Muller.
Il est proposé en 2 calibres :
- Petit Gris Moyen,
- Petit Gris Rencoquillé.
